こんにちは。 毎年ニンニク栽培をするのですが、10月初旬に植え付けして5月末に収穫で、ここ関東沿岸部ではちょうど良いニンニクが収穫できるようです。 ニンニクを乾燥させ保存する、ことを考えると梅雨入り前である5月末に収穫が、この地域では良いタイミ…