こんにちは。 梅が店頭で見られる時期ですね~。 最近では、かつおだし入り、鉢蜜入り、等、いろいろな工夫をした梅干しが売られていますが、塩味のみの梅干しが好きな我が家では、毎年、梅干しを作っています。 塩加減も調整できるのが、良いですね~。 熟…
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