よく刺身の脇に添えられている植物、あれは咲き始めのシソの花。 シソは葉や花や実、それぞれ味わえて、香り良し、味良し、しかも抗菌作用アリ！ 夏バテ真っ盛りの暑い夏に、清涼感のある味わいで食欲をそそってくれる青シソは、夏に自作したい野菜ですね～…
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